Многие считают, что правильное питание — это дорого, сложно и требует проводить полдня у плиты. Но тренер по комплексному похудению Алексей Конин считает иначе. Уже два года он питается практически по одному и тому же меню, тратит на еду около 500 рублей в день и не испытывает желания постоянно придумывать новые блюда. По его словам, главный секрет не в волшебных продуктах, а в простоте и системе. Чем меньше решений приходится принимать каждый день, тем легче соблюдать режим и не сорваться на случайный перекус.

Пять приемов пищи и минимум готовки

Конин признается, что его рацион многим покажется слишком однообразным. Однако именно это, по его мнению, делает питание удобным. «Я уже два года практически ничего не меняю. Пять приемов пищи каждый день — и в будни, и в выходные. Мне так проще: не нужно каждый раз думать, что приготовить и что купить», — рассказывает эксперт.

День начинается с овсянки, орехов и омлета из целых яиц и яичных белков. Пока готовится завтрак, в мультиварке варится крупа — гречка, булгур или перловка — сразу на несколько следующих приемов пищи. По словам Конина, на весь процесс уходит не больше 20 минут.

Белковую основу своего рациона тренер тоже готовит заранее. Раз в три дня он отваривает около двух килограммов куриного филе, раскладывает его по контейнерам и убирает в холодильник. Потом остается только достать готовое мясо, добавить кашу и овощи. Так же устроен и третий прием пищи — практически без изменений.

«Контейнер с курицей, половина крупы из мультиварки, овощи — и обед готов за несколько минут. Если хочется, можно сделать салат и добавить растительное масло. Если времени совсем нет — масло можно просто выпить. Не удивляйтесь, жиры тоже нужны организму», — уточняет Алексей.

Перекусы без сложных рецептов

Ближе к вечеру рацион становится еще проще. Один прием пищи состоит из овсянки с орехами, последний — из творога и небольшого количества подсластителя. Никаких необычных продуктов или сложных рецептов в меню нет.

«Я умею готовить и люблю это делать. Могу сварить плов, приготовить мясо на углях или закоптить рыбу. Но для себя каждый день не вижу смысла устраивать кулинарное шоу. Мне проще есть минималистично», — говорит тренер.

По словам Алексея, раньше он тоже экспериментировал с ПП-рецептами: готовил сырники, овсяные пироги, желе, суфле и даже домашнюю колбасу. Со временем понял, что такие блюда требуют много времени, а результата в похудении не добавляют. Помимо этого, Конин убежден, что одна из самых частых причин срывов — отсутствие готовой еды дома.

Поэтому крупы, кофе и другие продукты длительного хранения он закупает заранее, а мясо и творог — раз в несколько дней. Такой принцип, считает тренер, подходит даже тем, кто весь день проводит на работе: «Завтрак и ужин можно съесть дома, а остальные контейнеры просто взять с собой. Это гораздо проще, чем искать, где пообедать, и переживать, что выбрать».

Сколько стоит такой рацион

По расчетам Конина, которые он приводил для Тюмени, один день питания обходится примерно в 500 рублей. В эту сумму входят: завтрак — около 65 рублей; два основных приема пищи — примерно по 160 рублей; перекус из овсянки и орехов — около 30 рублей; ужин с творогом — около 80 рублей.

Эксперт отмечает, что цены могут отличаться в зависимости от региона и сезона, особенно когда дорожают овощи.

Несмотря на однообразное меню, Конин не считает свой рацион монодиетой. Он регулярно меняет крупы, иногда заменяет курицу говядиной, рыбой или даже свининой, а вместо каши может приготовить макароны из твердых сортов пшеницы. По словам тренера, такой режим полностью устраивает его уже несколько лет.